番茄烧牛肉的做法

番茄烧牛肉是一道美味可口的菜肴，制作简单，口感丰富。首先，将新鲜的牛肉切成块状，备好洋葱、胡萝卜等配菜。在锅中倒入适量食用油，加热后放入牛肉块，煎至两面金黄。接着，加入切好的洋葱、胡萝卜，翻炒均匀。等蔬菜略微变软后，加入番茄酱，调入适量盐、糖、生抽，提升口味。再加入适量清水，将火调至中小火，悠悠炖煮，直至牛肉变得酥烂。最后，可以根据个人口味调整调料，撒上一些香菜点缀，即可出锅。这道番茄烧牛肉不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质和维生素，是一道营养均衡的美食。

番茄烧牛肉好吃下饭菜，拒绝脸色发黄。

番茄烧牛肉。

冬季孩子脸色发黄，网上查了下要多吃牛肉，今天安排番茄烧牛肉。

·将牛肉清洗干净，切成自己喜欢的大小，放在凉水中煮开，将浮沫弄掉，牛肉清洗干净。

·清洗好牛肉放入高压锅，加上番茄、洋葱、拇指大的生姜、酱油、料酒、一小节当归，高压锅压18分钟。

·将牛肉倒入锅里，大火收汁，加入胡萝卜、土豆。

番茄的酸甜与牛肉相融合，真是恰到好处的下饭菜，出锅上菜。

西红柿烧牛肉的家常做法，味道鲜美，美味就是这么简单！

西红柿和牛肉都是营养价值很高的食物。西红柿富含多种维生素，一天吃一到两个西红柿就可以满足我们人体对维生素的需要；而牛肉富含的蛋白质和氨基酸，能够给人体提供一天所需的能量。下面给大家推荐一道西红烧牛肉的家常做法，味道鲜美，简单易做。

首先准备食材：牛肉半斤左右，西红柿2个，葱1根，生姜1块，大蒜1颗，淀粉适量。

调料：油，盐，酱油，白糖，味精。

1.牛肉洗净切片后装盘，加酱油，水淀粉拌匀，腌30分钟左右。

切好的牛肉加酱油水淀粉（水+淀粉）拌匀腌制

2.将西红柿、葱、姜和大蒜洗干净切好备用。

葱姜蒜切好备用

3.放油热锅，待油热后，放入腌好的牛肉进去炸六七成熟，然后捞起沥油。

牛肉炸六七成就好了，不用炸太久，以免炸胡

4.锅内舀出多余的油，放葱姜蒜爆香，再放西红柿炒2-3分钟，加盐、味精、白糖和适量的水。

西红柿

5.在西红柿快煮熟时，放炸好的牛肉进去翻炒几下，加水淀粉勾芡，大火煮开即可。

西红柿烧牛肉

一道口感独特，营养丰富的西红柿烧牛肉就做好了，喜欢的朋友可以点关注，点收藏，想做的时候可以点出来做参照。