冰淇淋萝卜怎么做好吃(创意冰淇淋萝卜口感绝妙独家制作)
冰淇淋萝卜怎么做好吃
制作冰淇淋萝卜是一种创新的美食尝试。首先，选择新鲜的红萝卜，将其削皮并切成适当大小的块状。接下来，将红萝卜块煮熟，确保它们变得柔软而不失口感。在煮熟的红萝卜块中，加入适量的糖和少许香草提取物，搅拌均匀。这样可以为冰淇淋提供甜美的味道和香气。您还可以根据个人口味添加一些坚果碎或巧克力颗粒，增添口感。将混合物冷却后，放入冰箱冷冻，最好每隔一段时间搅拌一次，以确保冰淇淋质地更加顺滑。待冰淇淋凝固后，即可取出享用了。这款冰淇淋萝卜既保留了红萝卜的清爽口感，又结合了甜美的冰淇淋味道，是一道独特而美味的甜品。
冬季吃萝卜，好处多多
俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。意思很简单，冬天多吃萝卜，热天多吃姜，身体就会保持健康。 中医认为，萝卜味辛甘、性凉，有顺气消食、化痰平喘、解毒散瘀、利尿止渴等功效。适用于消化不良，胃脘胀满，咳嗽痰多，胸闷气喘，伤风感冒等症。
萝卜营养价值丰富，富含碳水化合物、维生素及磷、铁、硫等无机盐，常吃萝卜可促进人体新陈代谢，萝卜中的芥子油有促进肠胃蠕动功能，可增加食欲。萝卜中的淀粉酶、氧化酶等酶类亦有助消化的功能。
萝卜有很多品种，如红萝卜、绿萝卜、白萝卜、胡萝卜。按产地分，有天津农业名牌产品沙窝萝卜，又称天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨”，已有600多年种植历史。近年来，许多新品种如水果萝卜，冰淇淋萝卜，拇指萝卜等通过网络也为大家所熟知。不同品种的萝卜，营养价值有所不同。
萝卜有不同的烹饪方式，可以做不同的美味。比如凉拌萝卜，萝卜水，炖萝卜等。不同的萝卜品种有不同的食用方法，以最大限度的保留其营养，而且吃起来美味。 （via 北京老年医院 ）
来源： 北京12320在聆听
冰淇淋萝卜、紫秀萝卜……通州人爱吃的西槐庄萝卜上新啦！甘甜可口不辛辣
线上微店（欢迎扫码进店选购）：
1. 产地环境好、无工业等污染、土壤肥沃、农家肥绿色种植、深井灌溉且水质甜；
2. 产品零库存、零损耗，现采现销，确保自然鲜度；
3. 历史悠久，西槐庄村水果萝卜种植已有百年历史；
4. 萝卜适合种植在土层深厚，疏松肥沃，保水保肥性能良好的沙壤土中。而西槐庄村为河道泥沙淤积区，土壤有机质含量非常高，营养元素丰富，泥沙的孔隙度高，土壤疏松透气，为萝卜提供了一个良好的生长发育环境；
5. 中国农业大学西槐庄科技小院学生全程参与萝卜的种植管理，引进智能环境检测设备，根据作物的生长情况按需施肥，种植更科学，品质更放心。
6. 采用最新富硒技术,具有增强人体免疫力、提高抵抗力等功效。
品种介绍中国农业大学小院学生前期通过大量的市场品种对比与遴选，2023年为村庄大面积推广种植了50亩的冰淇淋萝卜，还试种了2亩新品种紫秀萝卜。西槐庄萝卜有线上、线下两种购买方式：
萝卜价格明细
产品名称
规格
线上购买
线下购买
冰淇凌萝卜
10斤/箱
99元/箱（包邮）
84元/箱
紫秀萝卜
10斤/箱
77元/箱（包邮）
62元/箱
自由混装
10斤/箱
88元/箱（包邮）
73元/箱
精品包装（默认冰淇淋，可自由搭配）
3根萝卜/箱
68元/箱（包邮）
53元/箱采摘15元/斤产品质量过硬
让西槐庄村收获大批忠实“粉丝”
西槐庄村是远近闻名的萝卜大村，村里种萝卜的历史已有百年。村里的土壤属于沙质，特别适合种萝卜。去年，科技小院进行了萝卜试种试验，七星萝卜获得一致好评，今年村里的露天萝卜除了大面积推广七星外，还试种了新品种。
科技小院成立以来，在中国农业大学老师和驻小院研究生的扶持帮助下，村里先后探索了袖珍西瓜、水果萝卜、草莓番茄、牛奶珍珠玉米等新一代口感型农产品，过硬的产品质量，让西槐庄村拥有了一批又一批回头客。
科技校园迎“新专家”
助力西槐庄品质农业转型之路
小院“新专家”张岩林是中国农业大学2021级硕士研究生，去年从大兴区小黑垡村科技小院调到了永乐店镇西槐庄村，他来的当天，正好是科技小院第一批驻扎学生宁国法回学校的日子。现在，张岩林和张晓恬成了西槐庄村科技小院的驻扎学生，两人接过了师哥师姐扛起的大旗，继续用所学专业知识，为西槐庄品质农业转型之路贡献青春力量。
中国农业大学2021级硕士研究生张岩林表示，“我就想把“西槐庄园”这个大的品牌，更加地突出出来，再引入新品种，比如说羊角蜜瓜，以及再延续之前的番茄萝卜，让农产品多样化，受众人群越来越广，把咱们的品牌打得越来越响。”