灵芝鸡汤的做法(滋补养生秘笈，灵芝鸡汤鲜香熬制)
灵芝鸡汤的做法
灵芝鸡汤是一道有益健康的汤品，能够提升免疫力和滋补身体。首先，准备新鲜的鸡肉和干燥的灵芝。将鸡肉洗净切块，灵芝泡发至软后切成小片。接下来，在锅中加入足够的清水，放入鸡肉和灵芝片。将火调至中小火，煮沸后撇去浮沫。然后加入一些生姜片，调入适量的盐和胡椒，以提升味道。继续用小火慢炖1-2小时，直至鸡肉变得鲜嫩。如果喜欢，可以加入一些淡淡的香菇或其他蔬菜，增添口感和营养。最后，根据个人口味，可以加入一些香菜或葱花作为装饰。这样一道美味的灵芝鸡汤就完成了，既美味又有益健康。
莽林灵芝煲鸡汤
1. 将鸡洗净剁成两大块，红枣洗净去核、党参洗净切段，枸杞、桂圆洗净。莽林灵芝切成长条
2. 锅内放水烧开，把鸡肉放入锅内焯烫去血水，然后捞起洗净
3. 瓦锅内加适量的清水，然后放入焯烫过的鸡肉
4. 再加入姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参
5. 最后放入莽林灵芝
6. 盖上盖子大火煲滚，转小火煲1个半小时
7. 最后加入适量的盐调味即可
小贴士1、新鲜的鸡肉肉质紧密排列、颜色呈干净的粉红色而有光泽，皮呈米色、有光泽和张力，毛囊突出。不要挑选肉和皮的表面比较干，或者含水较多、脂肪稀松的鸡肉；2、鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的，所以购买之后要马上放进冰箱里，可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存，应该煮熟之后保存。
灵芝煲鸡先下鸡肉就错了，正确的步骤应该是这样，汤浓鲜美才好喝
说到灵芝，相信大家的第一反应就是大补，很贵，灵丹妙药等。其实灵芝是常见的一种药材，要说那些很贵的，除非是很大朵的，长了很多年的纯野生灵芝，如果是市场上常见的灵芝，就算是农夫山上采的，也就100多块钱一斤，基本上大家要吃，还是能吃得上的。灵芝是很好的药材，也经常拿来做药膳，我们这边的人喜欢拿来煲鸡汤喝。
正好最近有朋友送了一朵灵芝，就拿灵芝给大家分享一个【灵芝煲鸡】的吃法吧，喜欢吃鸡肉朋友们，就一起来看看怎么做的吧！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：老母鸡1只，灵芝半朵，红枣8个，枸杞30粒，党参2条，生姜1块，食盐2茶匙
第一步：鸡肉清理干净之后，剁成小块，装盘备用，灵芝剁成小块，放入砂锅里面，再将生姜切片，红枣、枸杞、党参一起清洗干净放到砂锅里面，加入半锅的清水，大概是所有食材2倍的量，然后将砂锅放到炉子上面，大火煮开之后，先煲一个小时。
第二步：等灵芝汤煲得差不多了时，再将鸡肉放入锅中，然后盖上盖子，继续煲30分钟。
第三步：等鸡汤煲好之后，关火，然后加盐调味，就可以上桌开吃了。
这样一道滋补养身，营养美味的【灵芝煲鸡】就制作完成了，喜欢这道汤的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【灵芝煲鸡汤】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
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