高血压病人能喝鸡汤吗(高血压宜选清淡养生鸡汤)
高血压病人能喝鸡汤吗
高血压病人在饮食上需要注意选择低盐低脂的食物。鸡汤作为清淡的食物，可以是高血压患者的良好选择。鸡汤中富含蛋白质，有助于维持身体的正常功能，同时也提供了一定的热量。此外，鸡汤中的一些营养物质可能有助于增强免疫系统。然而，需要注意的是，烹调鸡汤时最好不要添加过多的盐，以避免增加钠的摄入量。过多的钠摄入可能对高血压患者不利，因为它与血压升高有关。总体而言，适量的鸡汤作为膳食的一部分是可以被高血压患者考虑的，但在饮食上仍需谨慎，最好在医生或营养师的建议下进行选择和搭配。
鸡汤好喝，但这四类人吃不得，尤其三高人群注意，饮食有两大法则
冬至过后，很多家庭都开始食补行动了，有吃羊肉的，有喝鸡汤的，还有进补各种中草药材的。须不知，一顿乱补，容易出问题啊！
这不，家住武汉的杨女士最近就因为鸡汤而闹得不舒坦。她说自己连着喝了两三次鸡汤后，有点拉肚子，肠胃很难受，但她老公却一点事都没有，这是为什么呢？
找医生问诊后 ，杨女士才明白，原来自己本来就有胃溃疡，胃功能比一般人要弱一些，此时进食过多鸡汤，导致胃酸增多而加重溃疡，引起了腹泻。
这么说来，难道有胃病的人都不能吃鸡汤了？
的确是这样的，当你胃口不好、腹痛腹胀时，是不适合喝太多鸡汤的，就算忍不住，也要去掉上面那一层浓油再喝。
鸡汤好喝，但里面其实没多少“真货”，大部分是嘌呤、高油、高热量，以下四类人最好是少喝为妙。
1、三高人群，不适合鸡汤进补
如果你血脂血压高，或者患有脂肪肝，那么最好不要经常喝鸡汤，有百害而无几益。因为当你身体吸收鸡汤中的高脂肪后，你身体的血脂、胆固醇都可能会蹭蹭地往上升，容易引起血管壁沉淀斑块和血栓，导致脂肪进一步在肝内堆积，甚至导致动脉硬化等。
2、胃、胆有毛病时，也不要喝鸡汤了
前面说过了，鸡汤会刺激更多胃酸分泌，同样也会刺激胆囊收缩， 所以，患有胃食管反流、胃溃疡、胆囊炎、胆结石的人，最好少喝鸡汤为妙，以免引进旧病复发或加重病情。
3、肾功能不全的人，也要少喝鸡汤
别以为鸡汤是万能补品，其实患有急性肾炎、尿毒症的人根本不适合喝，喝多了反而会加重症状。再说，鸡汤的营养价值还不如鸡肉实在，主要是油和热量，稍微喝一点调调味暖暖身就可以了！
4、得了痛风，更加不要喝鸡汤
说句实在话，痛风经常发作的人，多半是不忌口，尤其是不拒绝那些又鲜美又有口感的美食，而鸡汤可能就是其中之一。这里重点强调：痛风最怕高嘌呤，比如：各类鲜汤（包括鸡汤、鱼汤等）、海鲜等，这些都可能诱发痛风急性发作。所以，想要不痛，就得忍着！
这也不能吃，那也不能喝，还能不能好好过日子了？！如果你有慢性病，还想后面的日子过得舒坦，就得悠着点啊！不能透支以后的健康啊！现在不仅仅是三高，四高人群也越来越多，什么是四高呢？除了高血压、高血脂、高血糖，好多了一个高尿酸！下面我们重点了解四高人群的两大饮食法则。
1、四高人群坚决不能碰的食物
高血压：不吃咸菜、腌菜、香肠、火腿、调味酱、调味料等。
高血脂：不吃动物油、动物内脏、油炸食物等。
高血糖：不吃精面、高糖分水果、糖果、高淀粉食物等。
高尿酸：不吃动物内脏、海鲜、鲜汤、饮料、酒类等。
2、四高人群适合吃的食物
高血压：豆类、蔬菜、水果、坚果、杂粮、鱼类、菌类等。
高血脂：水果、高膳食纤维食物、蔬菜、海藻类、茶类、深海鱼等。
高血糖：各种蔬菜、豆类、奶类、蛋类、五谷杂粮类。
高尿酸：蛋类、奶类、水果类、谷薯类、干果类、大部分蔬菜等。
这里需要特别说明的是：有些人可能同时患有三高或四高，那么就要更加注意饮食细节，远离“三高食物”：
高盐食物（如休闲零食、方便食物、调味酱等）；高糖食物（如饮料、冰淇淋、果汁等）；高油食物（如油条、葱油饼、炸鱼、薯条、各种糕点等）。1、每天吃足够的蔬果
2、少吃红肉，用鱼肉鸡肉代替
3、减少家庭厨房里盐和糖的使用量
4、多喝水，少喝饮料
5、拒绝零食，用酸奶或坚果代替
6、避免动物油、奶油等，用植物油代替。
高血压患者不宜喝鸡汤
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鸡肉是很多人较喜爱的肉类之一，大家很难抵挡白斩鸡、三黄鸡、香辣炸鸡等鸡肉食物的诱惑，但在日常生活中，以下对于鸡肉的一些错误认识和说法亟需更正。
鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。
汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。
如果你属于以下几种情况，那么你就没有资格喝鸡汤！
高血压症
高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
高血脂症
鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
胃酸过多
鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
胆道疾病
胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。