西红柿蛋花汤的做法(美味鲜香,家常西红柿蛋花汤烹饪心得)
西红柿蛋花汤的做法
西红柿蛋花汤是一道简单而美味的家常菜。首先,准备新鲜的西红柿两个,洗净切成小块。然后,将两到三个鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀。接下来,烧一锅清水,水开后放入西红柿块。等水再次烧开时,用勺子轻轻搅动西红柿,使其释放出酸味。然后,将搅拌均匀的鸡蛋缓缓倒入锅中,同时用筷子迅速搅拌,形成蛋花状。加入适量的盐和少许白胡椒调味,再撒入一些葱花,提香。最后,滴入几滴香油,提升汤的口感。这样一道简单而美味的西红柿蛋花汤就完成了,清淡可口,富含营养。
番茄紫菜蛋花汤的做法
并没有什么故事,谢谢
By 低调点点儿
用料番茄 两个鸡蛋 两个紫菜 适量盐 适量香油 适量生抽 适量水 适量做法步骤1、先接好水,然后放在煤气灶上烧开~
2、在烧水的同时,洗好西红柿,切块,把鸡蛋打散~
3、把西红柿丢到锅里,煮啊煮~
4、把紫菜丢进去,煮啊煮~
5、把鸡蛋倒进去,搅一搅,煮啊煮~
6、然后放盐,生抽,香油,煮啊煮~
7、然后关火,盛出来,就可以喝啦!
小贴士1:打蛋花的时候要非常细的倒进锅里,转圈倒~ 2:香油要最后放,不然煮时间长了味道就散没了~
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西红柿蛋花汤
作者:手机用户_834_9e9
用料
西红柿 2个
油 少许
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
葱 少许
盐 丨平勺
味精 少许
做法步骤
1、西红柿洗净切成小丁,放碗里
2、锅里放油,油热放葱炝锅
3、放西红柿丁煸炒出汁子
4、炒出沫子
5、放水煮开,打蛋花,放盐,味精,最后勾欠。关火。
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