鸡肉可以和萝卜一起炖吗(美味家常搭配：鸡肉与萝卜同炖风味)

鸡肉可以和萝卜一起炖吗

可以的，鸡肉和萝卜可以一起炖煮，制作出美味的菜肴。鸡肉提供了丰富的蛋白质和鲜美的口感，而萝卜则增加了独特的清甜味道和纹理。你可以将鸡肉和萝卜一起放入炖锅中，加入适量的水或高汤，然后加入一些调味料，如盐、胡椒、姜和蒜，根据个人口味调整。然后慢炖它们，直到鸡肉变得嫩烂，萝卜也变得软糯，这通常需要一些时间。这道菜可以搭配米饭或面食一起享用，味道鲜美，而且有丰富的营养。所以，鸡肉和萝卜的炖煮是一道美味又健康的选择。

料足口感好，你一定喜欢的鸡汤萝卜～没有煲

快手菜，营养又健康，减脂餐必选。因为没有现成的鸡汤，用浓汤宝代替了，主要体现了～～快！

By 晴天小猪0320

用料白萝卜一小个胡萝卜 1根蒜 2瓣大料 1个白胡椒粉少许生抽 2勺鸡汤宝半份枸杞适量做法步骤

1、白萝卜和胡萝卜去皮，切滚刀块儿

2、蒜切片

3、起锅烧热放油，放入蒜瓣儿和大料炒香

4、放入萝卜块儿翻炒，放生抽，少许白胡椒粉

5、翻炒均匀后加入没过食材的水

6、然后在水中加入半份母鸡浓汤宝，炖煮 **依据个人口味调整，这个比较咸，喜欢咸口儿的可以多放些，全程没有放盐，主要靠放的生抽和鸡汤宝调味

7、汤汁变少后放入洗过的枸杞，这是可以尝一下食材的咸淡来调整口味

8、出锅装盘儿

9、点缀少许绿色增加食欲，可以放香芹或者葱花，营养美味！

白萝卜的营养功效

萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

秋天，我用白萝卜炖鸡汤，汤鲜味美，好喝又营养，清润不油腻

第一次用白萝卜炖鸡，味道竟这么好，鲜香好喝，连调味料都省了，不放油不放盐，清甜鲜香，清爽开胃，老人孩子都喜欢喝。

随着中秋的两场秋雨，气温明显降了不少，冷的时候穿两件都觉得冷。秋天天气干燥，家里的汤汤水水煲起来，缓解预防秋燥。防秋燥，不少朋友都知道要多喝水，每天至少喝上几杯温热的开水，尤其是上班的朋友，办公室里空气不流通，还开着空调，更应该多喝水，补充皮肤的水分。有时家里也要多少一些清淡温润的汤喝，也是不错的选择。

中秋节，从妈妈家里拿回来半只土鸡，老母鸡最好的烹饪方式就是炖，平时炖鸡汤喜欢原汁原味的，适当的加些红枣或是一些中药材，滋补又养生，味道还极好。

俗话说：”冬吃萝卜夏吃姜，吃萝卜赛人参“，虽说现在还不是冬天，但萝卜作为一年四季都特有的食材，随时都可以吃。尤其气候干燥，感冒咳嗽时，喝点萝卜汤却是非常好的。到了秋天，食欲也不知不觉中就过量，吃得比以前还多。另外，为了迎接寒冷冬天的带来，人体内还会积极的储存御寒的脂肪，这就是为什么很多人一到秋天，胃口就特别好，不知不觉中就长胖了，对我来说这是一种危险，因此，秋天进补，咱们要吃得健康，今天就分享一道清甜好喝，鲜香的白萝卜莲米炖鸡汤，最适合秋天，而且老人孩子都喜欢。

萝卜具有下气、消食、解毒生津，清热利尿，还能润肠通便。鸡肉肉质细腻，滋味鲜香美味，营养又滋补，尤其是体质虚弱的人食用。今天就用萝卜、鸡肉和莲米一起煲汤，真的是鲜美至极。汤清且奶白，鸡油金黄，肉质软烂脱骨，萝卜清甜，喝上一口鸡汤，美味！萝卜吸入了鸡汤的香味口感更美味，让鸡汤喝起来清甜不油腻。煮好后鸡肉还可以蘸着料碟吃，更加美味！