蒸鳕鱼的做法大全集(香嫩美味，蒸鳕鱼的烹饪全攻略)

蒸鳕鱼的做法大全集

蒸鳕鱼是一道美味健康的菜肴，制作简单，口感鲜嫩。首先，准备新鲜的鳕鱼块，洗净备用。将鳕鱼块放入蒸锅中，加入适量姜片和葱段，然后撒上少量盐和白胡椒粉，提升鲜美口感。启动蒸锅，蒸制时间约8-10分钟，至鳕鱼肉变白且易分离。在蒸的过程中，可以准备一些调味料。例如，制作一份清爽的蒜蓉酱汁：将蒜末切碎，加入葱花和香菜，倒入热油，拌匀。另外，还可以搭配一些清淡的酱油和米醋，为鳕鱼增添层次感。蒸好的鳕鱼装盘，淋上美味的蒜蓉酱汁，撒上香菜和葱花作为装饰。这道蒸鳕鱼清香可口，肉质鲜嫩，是一道适合家庭日常的健康美食。

令舌尖惊艳的美味！教你营养解馋的蒸鳕鱼，鲜美过瘾，老少皆宜

#头条创作挑战赛#

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懂得生活的人，是不会亏待自己的胃的，品味美食，总能让人得到心理上的满足，是一种让自己快乐的生活方式。拥有美食和享受美食的快乐，是构成幸福生活的重要部分。鲜嫩美味的鳕鱼是我很爱吃的美食之一，尤其是我们大厨做的那道蒸鳕鱼更是让我印象很深，鲜美可口，越吃越想吃。

做好了的蒸鳕鱼一端出来，香气就弥漫开了，一头扎进那弥漫着温热的水汽当中，闻到空气中诱人的食物香味，就让人食欲大增。接下来，我们就简单地跟大家说一说令舌尖惊艳的美味，教你营养解馋的蒸鳕鱼，鲜美过瘾，老少皆宜。

美味的蒸鳕鱼

食材：鳕鱼、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、盐

做法：1、想必大家也都跟我一样是喜欢吃鱼肉的吧，我们在烹饪前，需要先把鳕鱼解一下冻，冲洗干净，去掉鱼鳞等杂质之后，放在干净的盆里；

2、接下来，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质，沥干水后，切成葱花、姜丝和蒜末；

3、往盛着鳕鱼的盆里面，放些姜丝，加入适量的料酒和盐，用手抹均匀，把鳕鱼肉腌制一会儿；备用；

4、拿一个干净的小碗，加入适量的蒜末和胡椒粉，加入适量的水，浇入一点油，搅拌均匀；

5、往鱼盘底部铺上葱花和姜丝，放上鱼头，淋一些料酒，加入适量的桃园建民西瓜酱，淋上搅拌好的蒜末，放一会儿后，再放入蒸锅里面，蒸煮到成熟入味后，取出来；即可；

是不是都觉得自己有点饿了啊，想要吃上一口，尝尝到底是什么滋味。那么，大家可以按照我在上面说的蒸鳕鱼制作方法，尝试着做一下。

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鲍汁蒸鳕鱼，独门秘方，每日一菜，给宝宝攒口福，宝宝降临：50天

[给力]鲍汁蒸鳕鱼，独门秘方，味蕾都在跳舞! 每一口，都是妈妈的味道！

[点亮平安灯]每日学一菜，给宝宝攒口福，宝宝降临：50天。

鲍汁蒸鳕鱼是一道非常美味的海鲜菜品，下面是它的食材、调料以及做法步骤：

食材鳕鱼片：适量豆腐皮：适量小葱丝：适量姜丝：适量香菜：适量调料鲍汁：适量料酒：适量盐：适量白胡椒粉：适量做法鳕鱼片用清水洗净后，用厨房纸吸干水分，放在碗里撒上少许盐和白胡椒粉，淋上料酒拌匀腌制10分钟；取一张豆腐皮，将腌制好的鳕鱼片放在上面；洒上姜丝和小葱丝，再淋上适量的鲍汁；将豆腐皮卷起来，用牙签或线绑好口。锅中加适量水烧开后放入蒸架，将卷好的豆腐皮放在蒸架上，盖上锅盖蒸10分钟；最后撒上适量香菜叶即可。