红糖鸡蛋醪糟

红糖鸡蛋醪糟是一道传统的中华美食，结合了红糖的甜蜜和醪糟的香醇，是一款营养丰富的甜品。在制作过程中，新鲜的鸡蛋与红糖相融，搭配上精心制作的醪糟，味道独特而美味。这道甜品不仅口感绵密，而且具有一定的养生价值，因为鸡蛋富含蛋白质，而红糖和醪糟则含有多种营养成分。这道美食在中国传统文化中有着悠久的历史，常常被用作满月宴、重要节日或喜庆场合的祝福之食。其制作工艺独特，反映了中国传统烹饪的精湛技艺。品味这款红糖鸡蛋醪糟，仿佛品味着岁月的温暖和家的味道。

早餐可以这样吃，自制红糖鸡蛋醪糟，比买的美味，健脾开胃还养颜

醪糟又称酒酿、米酒、糯米酒，是由糯米或者大米发酵而制成的一种风味食品。有补气养血，活血消肿，生津助消化等功效。

醪糟适合在寒冬进补，热食具有健身暖胃，促进血液循环，灵活四肢的功效，冬日来一碗醪糟是最好不过了。

泛着寒意的清晨，由一碗酸甜开胃的醪糟唤醒沉睡了一夜的胃，空气中都泛着淡淡的甜香味，醪糟入口即化，带着清香的酒气，回味悠长，让人顿时胃口大开。

配料:

鸡蛋2个、醪糟适量、红糖适量、大枣几个、枸杞适量

烹饪步骤:

1.煮好的

2.主要的材料。

3.小锅加适量水将红枣一起放入。

4.当水开始从锅底有细密的小水泡向上冒时，关小火磕入鸡蛋。

5.撇去浮沫。此时可将鸡蛋轻轻翻面。

6.放入红糖、醪糟、枸杞稍微煮一会儿。

7.趁热食用吧。

教你酒酿鸡蛋的做法，营养丰富，告诉你水煮鸡蛋不散的小窍门

今天给大家分享一道枸杞红枣酒酿蛋的做法，营养丰富，做法简单，冬天来一碗，暖胃又暖身。

　　用料：

　　鸡蛋，红糖，红枣，枸杞，酒酿，水，白醋。

　　做法：

　　锅内倒入清水，水烧开后倒入一点点的白醋，搅动锅里的水，让锅里的水转动起来，这时候打入鸡蛋。(这样做的鸡蛋不会散。)

　　等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了。

　　倒去锅里煮鸡蛋的水，往锅内重新加清水，放入红糖和红枣。

　　煮到红枣熟透后，加入枸杞一起煮。

　　待枸杞煮开后，倒入酒酿和鸡蛋再煮一分钟左右。

　　出锅，这道红枣枸杞酒酿鸡蛋就做好了，特别适合女性喝的一道甜汤，尤其是来例假的的女生食用，补气养血，驱寒暖身。