土豆焖饭的做法大全

土豆焖饭是一道美味而简单的家常菜。首先，准备好所需材料：大米、土豆、青菜、盐、生抽和食用油。接下来，按照以下步骤制作：1. 将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量清水，按照正常煮饭的程序开始煮饭。2. 土豆去皮，切成块状。青菜洗净切段。3. 当大米快要煮熟时，打开电饭煲，将土豆块和青菜段均匀地铺在已煮好的米饭上。4. 在土豆和青菜上均匀撒上少量盐，然后滴上适量的生抽。5. 用勺子轻轻拌匀，再盖上电饭煲盖，继续按照煮饭程序焖煮。6. 等到土豆和青菜变软，整个饭菜散发着诱人的香气时，即可关掉电饭煲。这样，一锅美味的土豆焖饭就完成了。吃起来口感软糯，土豆的甜味和青菜的鲜香相互融合，香气扑鼻，是一道简单而美味的家常菜。

懒人电饭煲焖饭，有肉有菜又有饭，简单又好吃

想偷懒的时候就煮一锅腊肉土豆焖饭，饭菜一锅出，香气四溢好吃到舔盘！做法超简单新手也能轻松搞定！

By 乔麦食记

用料大米 适量腊肉 一块广式香肠 1根干香菇 5朵胡萝卜 一根土豆 1个豌豆 1把蒜末姜丝 适量葱花 适量做法步骤

1、腊肉加料酒姜片焯水放凉后切丁。土豆、胡萝卜、泡发好的香菇都切丁，青豆洗净备用，再切一些蒜末和姜丝。

2、锅热把腊肉和香肠倒入锅内翻炒至出油，加蒜末和姜丝爆香，加入蔬菜丁翻炒均匀

3、加一勺蚝油，两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，适量盐翻拌均匀备用。

4、大米洗好放入电饭锅里，加入蔬菜丁和清水，水和食材齐平拌匀，按下煮饭键等待美味出锅……

5、饭煮好后撒些葱花拌匀即可。

6、简单又好吃的腊肉土豆焖饭，你也试试吧！

小贴士

大米泡提前洗好泡20分钟，腊肉焯水可以减少一些咸味，切的时候也更好切。

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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#我心中的冬日限定#土豆焖饭

By 阿霞爱做菜

用料大米 1碗火腿 适量土豆 1个胡萝卜 1根生抽 2勺耗油 2勺鸡精 1勺食盐 适量小葱 2根做法步骤

1、把米煮好

2、先炒火腿然后放入土豆胡萝卜，倒入调料炒香

3、倒入煮好的米饭

4、焖好的饭

5、炒散加入葱花

6、出锅

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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