微波炉怎么蒸排骨

将排骨切成适当大小，洗净备用。在微波炉适用的容器中，放入切好的排骨，加入适量生姜、蒜、料酒、盐、酱油，根据个人口味可适量添加料理酒或糖。盖上保鲜膜，确保密封。微波炉设置中火，将容器放入微波炉，设定时间约10-15分钟。每隔5分钟，取出搅拌一次，以确保排骨均匀受热，翻动排骨的同时注意保持容器密封。蒸煮完成后，用筷子插入排骨，确认是否熟透。如有需要，可根据个人口感再次微波一段时间。取出后，撒上一些葱花和香菜点缀，即可享用美味的微波蒸排骨。这种方法简便快捷，能够保留排骨的原汁原味。

#美的聪明火微波炉# 小米蒸排骨

做法步骤

1、小米洗干净，冷水浸泡，放入冰箱冷藏一夜。（现在天热，必须放冰箱泡）

2、排骨洗干净沥干水分后切成2CM的小块

3、红薯削皮切块

4、把原料里面的调料A（生抽，老抽，豆瓣酱，盐，料酒，淀粉，十三香，食用油）混合后，倒入排骨里

5、并且拌匀。

6、小米沥干水分

7、倒入排骨中，拌匀。然后放冰箱冷藏腌制2小时入味

8、2小时候后取出。我用了美的的聪明火微波炉，里面有自带的蒸锅。在指定的锅里加入水（不用微波炉做的这一步跳过）

9、腌制好的排骨倒入可以耐高温的玻璃碗。放入蒸锅

10、放入美的聪明火微波炉（用蒸锅的童鞋直接放燃气灶的蒸锅里）

11、按“蒸排骨”，选择600g，然后启动。时间是7分多钟。停止后，再重复按一次。也就是整个时间需要15分钟的样子。（如果是用蒸锅的，中火蒸40---50分钟喔）

12、蒸的时候把原料C 的蒜末和水混合，做成蒜水，小葱切葱花。然后蒸好后淋上蒜水，撒一把小葱花即可。吃的时候拌匀就可以啦。

小贴士

1，用蒸锅的是上锅后蒸40--50分钟哈。 2，其他微波炉我没有试过，美的的微波炉是自带蒸的这个功能。

心情故事

这道蒸菜看似复杂，其实特别简单。尤其是用了美的聪明火带蒸箱的微波炉就更方便了，节约不少时间。

豆豉蒸排骨美的微波炉菜谱

很家常但是却很美味的一道荤菜，用微波炉做几分钟就可以品尝。 方子份量：1人份 小贴士：根据排骨的大小和份量的多少，调节烹调时间，可以中途取出排骨用筷子戳一下，如果很容易戳进肉中就代表熟了。

难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 排骨130g辅料 豆豉1勺 酱油适量 植物油适量 生粉适量 砂糖适量 葱一小根 姜一片 蒜两颗豆豉蒸排骨#美的微波炉菜谱#的做法步骤

1. 食材准备

2. 排骨洗净沥水，与适量的酱油、生粉、油、砂糖、盐混合均匀。

3. 然后放进姜丝，豆豉，蒜末，腌制10分钟左右。

4. 将腌制好的排骨放进微波炉专用碟，包好保鲜膜。

5. 在保鲜膜上扎一些透气孔。

6. 放进微波炉中。

7. 设置火力为中高火(P80),启动微波炉，烹饪4-5分钟。

8. 取出排骨，撒适量葱花点缀，即可食用。

小贴士

根据排骨的大小和份量的多少，调节烹调时间，可以中途取出排骨用筷子戳一下，如果很容易戳进肉中就代表熟了。